Le menu du Restaurant Casino Uriage en 2026 sublime les produits alpins dans un cadre thermal luxueux. Plats raffinés et vins sélectionnés pour accompagner vos soirées jeux.
Du midi express au gala, découvrez les incontournables de cette table étoilée.
Entrées et Amuse-Bouches
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Fraîcheur et légèreté avec produits de saison dauphinois.
- Velouté de potimarron à la truffe
- Carpaccio de bœuf alto-alpin
- Œuf poché mollet revisité
Plats Principaux Signature
Cuissons parfaites et associations audacieuses en 2026.
- Filet de truite des Alpes citronnée
- Magret de canard aux airelles
- Risotto aux cèpes d'Uriage
Desserts et Fromages
- ✓Soufflé chaud grand-mère
- ✓Assiette fromages affinez
- ✓Sorbet fruits rouges basilique
Final en douceur avec vue sur les montagnes.
Suggestions Vins et Accords
- ✓Chignin Bergeron blanc
- ✓Crozes-Hermitage rouge
- ✓Crémant alpin pétillant
Cave exceptionnelle avec Savoie et Rhône.
Formules et Tarifs
Field note
Adapté à tous budgets, du déjeuner d'affaires au dîner romantique.
- Menu midi 32€
- Dégustation 68€
- Menu dégustation 95€